Slavnostní stolování může být pro mnoho lidí stresující záležitostí, zejména pokud nejsou znalí pravidel etikety stolování. Ať už se jedná o rodinnou oslavu, pracovní večírek nebo formální akci, dodržování určitých zásad může pomoci vytvořit příjemnou atmosféru a udržet společenské vztahy v dobrém stavu.
Ať už organizujete malou rodinnou oslavu nebo velkou společenskou akci, tyto tipy a triky vám pomohou uspořádat úspěšnou událost v poklidu.
Stolování
Stolování je jednou z nejkrásnějších tradic, které mohou přinést lidem radost a společenský prožitek. Nicméně připravit dokonalou tabuli pro hosty může být poněkud náročné a stresující, hlavně pokud se snažíte být originální a nezopakovat již mnohokrát vyzkoušené recepty a dekorační prvky.
Proto jsme pro vás připravili několik tipů a inspirací, které vám pomohou vytvořit krásnou a nezapomenutelnou atmosféru na vašem slavnostním stole.
Nápadité dekorace
Vždy začněte s dekoracemi. Použijte květiny, svíčky, ozdobné podnosy, vázy a svícny, abyste vytvořili jedinečnou atmosféru. Můžete si také připravit ručně vyrobené dekorace z papíru, tkaniny nebo přírodních materiálů.
Tip: Vyrobte stromeček z papíru a vložte ho do ozdobného vázy, nebo vyhledejte tipy na originální skládání ubrousků.
Barevná shoda
Při dekorování stolu si všímejte barev a materiálů, které používáte. Pokud chcete vytvořit harmonický a elegantní vzhled, vybírejte barvy a materiály, které do sebe plynule zapadají.
Zvolte stejnou barvu pro ubrus, ubrusové kroužky, dekorační vázy a další dekorace. Pokud si chcete dovolit větší volnost, zkuste kombinovat různé barvy a vzory, ale vždy se držte jednoho hlavního motivu.
Originální stolování
Můžete také vyzkoušet různé netradiční způsoby, jak podávat jídlo. Můžete podávat koktejly v malých lahvičkách nebo dezerty v malých skleničkách. Pokud máte rádi rustikální styl, použijte dřevěné podnosy, které vytvoří příjemnou a přirozenou atmosféru.
Využijte také různé druhy nádobí, jako jsou talíře různých tvarů a velikostí, aby vaše stolování vypadalo zajímavě a originálně.
Dobré jídlo
Jídlo je samozřejmostí součástí každého slavnostního stolování, proto je důležité se zaměřit na kvalitní suroviny a lahodné pokrmy. Vždy je dobré myslet na to, zda vaši hosté preferují vegetariánskou nebo veganskou stravu, případně mají alergie na některé potraviny.
Snažte se také kombinovat různé chutě a textury, aby jídlo bylo co nejvíce lahodné a zajímavé.
Tip: Víte, jak si zařídit kuchyni vašich snů? V takové se vám bude dobré jídlo pro slavnostní příležitosti připravovat jedna radost.
Stolování podle tématu
Další inspirací může být stolování podle určitého tématu. Například pokud plánujete večeři například s mexickou tématikou, použijte takové dekorace a barevné kombinace, které jsou charakteristické pro mexickou kulturu, stejně tak i jídlo. Podobně můžete vytvořit stolování podle letního pikniku nebo či třeba Velikonoc.
Personalizace stolu
Posledním tipem pro dokonalé slavnostní stolování je personalizace. Připravte pro své hosty personalizované místenky s jejich jmény, připravte pro ně malé dárky nebo se zajímejte o jejich zájmy a preference při plánování jídla a dekorací. To vytvoří pro hosty příjemnou atmosféru a ukážete jim, že si ceníte jejich přítomnosti.
Tip: Víte, jak si ulehčit práci v kuchyni?
Nezapomeňte na to, že hlavním cílem je vytvořit příjemnou atmosféru, ve které si vaši hosté mohou vychutnat nejen lahodné jídlo, ale také příjemnou společnost. Pokud se budete držet základních pravidel a použijete některé z výše uvedených tipů, bude vaše slavnostní stolování určitě úspěšné a nezapomenutelné.
Etiketa stolování
Etiketa stolování je soubor pravidel, která se týkají chování hostů u stolu. Tyto zásady jsou založeny na tradici a jsou uznávány jako společensky přijatelné. Dodržování etikety stolování je důležité zejména při slavnostních příležitostech a společenských událostech, kde se očekává určitá úroveň chování a zdvořilosti.
Při stolování se sedí rovně
Pokud vás čeká formálnější událost, pamatujte na zásady správného sezení. Nikdy byste neměli sedět zády ke zbytku společnosti, není to vhodné a působí to nezdvořile. Naopak, měli byste vždy sedět čelem k hostům, se vzpřímenými zády. Při samotném jídle dávejte pozor na to, abyste se nepředkláněli příliš blízko ke stolu.
Používání příborů
Příbory by měly být uchopeny tak, aby se daly pohodlně používat a nepůsobily rušivě. Do úst by měly být vkládány malá sousta, a pokud u toho mluvíte, měli byste si ústa zakrýt rukou.
Používání ubrusu a servírování jídel
Pokud je na stole ubrus, měl by být položen tak, aby kryl celý stůl. Jídla by měla být servírována zprava hostitele a odebírána zleva.
Pokud je na stole více jídel, mělo by být použito správné nádobí pro každé jídlo a vkusný příborník by měly být položeny v pořadí, v jakém se jídlo podává, tedy postupně směrem k talíři.
Chování u stolu
Při stolování by měl být dodržován vhodný tón hlasu a respekt k ostatním hostům. Jídlo by se nemělo hltat a mluvit se při něm. Pokud je na stole alkohol, měl by být konzumován s mírou. Pokud si někdo chce upravit účes nebo líčení, měl by odejít ze stolu, aby nevyrušoval ostatní hosty.
Závěr jídla
Po dokončení jídla by se příbory měly položit paralelně k sobě a na talíř. Ubrousek by měl být složený na polovinu a položený vedle talíře. Pokud se podávají dezerty, mělo by být použito správná nádobí a příbory, a dezerty by měly být servírovány opět zprava hostitele.
Chování při odchodu ze stolu
Když se host rozhodne odejít od stolu dříve, měl by vstát tiše a zdvořile oznámit ostatním hostům, že se musí odejít. Dostatečně velký jídelní stůl splní to, že při odchodu nebude odcházející host nikoho rušit. Pokud je to přece jen trochu možné, měl by odcházející host počkat na příležitostnou přestávku. Při odchodu od stolu je také vhodné poděkovat hostiteli za skvělý večer.
Etiketa pro hostitele
Hostitelé by měli pečlivě naplánovat jídlo, aby se hosté necítili hladoví nebo naopak příliš sytí. Měli by také zajistit, aby byly na stole dostatečné množství nádobí a příborů.
Pokud se podávají vína, měl by být výběr vhodný a mělo by být poskytnuto odpovídající množství. Hostitelé by také měli být ohleduplní a zvážit potřeby svých hostů, jako jsou například stravovací návyky, náboženství nebo alergie.
Etiketa pro hosty
Hosté by měli být pozorní a ohleduplní k ostatním hostům a hostiteli. Měli by respektovat pravidla etikety a nepokoušet se změnit pravidla. Pokud má host alergie nebo jiné specifické potřeby, měl by se předem poradit s hostitelem, aby byly potřeby splněny.
Většina z těchto pravidel je založena na základních pravidlech zdvořilosti a respektu k ostatním. Dodržování těchto pravidel může pomoci zajistit, aby se hosté cítili pohodlně a aby se událost zdařila. Protože každá kultura má své vlastní pravidla etikety, může být užitečné se předem informovat o specifických pravidlech pro danou příležitost.
Daniela Vaková, Specialista na optimalizaci webů – Naučte se, jak nastavit základní SEO on page faktory na svém webu
Obrázky:
